Được tạo bởi Blogger.

Thứ Năm, 6 tháng 11, 2014

Công thức chi tiết món gà đông tảo sốt chua ngọt và cách làm chi tiết cực thơm ngon.

Dưới đây là cách thức làm món ăn cực ngon được chế biến từ thịt gà đông tảo hưng yên. Gà đông tảo thuần chủng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Ngày hôm nay hướng dẫn đến các bạn món ăn mang tên thịt gà đông tảo sốt chua ngọt. Mời các bạn xem nội dung bên dưới:


Để làm món giá gà đông tảo sốt chua ngọt, bạn cần:
Nguyên liệu thịt gà đông tảo:
- 2 miếng thịt ức gà
- Gia vị ướp: 2 lòng trắng trứng, 30ml giấm gạo, 60g bột ngô, 3g men nở, muối
- Dầu thực vật
Phần sốt cam:
- 300ml nước dùng gà đông tảo
- 30ml nước cam, 70ml nước cốt chanh
- 15g vỏ cam
- 100ml giấm gạo
- 50g đường cát, 50g đường nâu
- 2 quả ớt
- 30g bột ngô
- 30ml nước
- 5g gừng bào nhuyễn
- Xì dầu, dầu mè
- Hành lá, vừng trắng (trang trí)
Cách làm món gà sốt chua ngọt như sau:
- Đầu tiên, bạn cắt gà đông tảo thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho thịt vào túi nylon thực phẩm. Trộn lòng trắng trứng, bột ngô, giấm gạo, men nở và muối vào một bát rồi cho vào cùng thịt gà đông cảo.
- Đậy kín nắp lại rồi ướp gà đông tảo trong khoảng 30’. Trong lúc này, bạn sẽ bắt đầu chuẩn bị phần sốt nhé!
- Để bắt đầu làm phần sốt, bạn bào lấy vỏ cam và vắt cam để lấy nước nhé!
- Phi gừng và vỏ cam trong chảo dầu nóng.
- Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào chảo trừ hành lá và vừng trắng ra, đun cho đến khi hỗn hợp sốt đặc lại.
- Trong 1 chảo khác, bạn rán gà đông tảo hưng yên ngập dầu cho đến khi ga dong tao có màu vàng nâu đều các mặt. Sau khi chiên xong, bạn vớt gà đông tảo giống ra rồi để cho ráo dầu.
- Cho thịt gà vào phần sốt vừa đun ở bước 5, sau đó rắc hành lá và vừng trắng lên trên để trang trí.
Vậy là món ga dong tao sốt cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi!
Miếng gà được rán giòn ăn với phần sốt cam chua ngọt sẽ hấp dẫn lắm luôn!

Mua thịt gà đông tảo nguyên liệu làm món này tại Trại Gà Đông Tảo Xuân Hiểu. Thông tin chi tiết bên dưới. Các bạn nên gọi điện trực tiếp để được tư vấn cũng như biết giá cả chính xác nhất.

BÁN GÀ GIỐNG GỐC ĐÔNG TẢO THUẦN CHỦNG
Cơ sở 1 (Miền Bắc): A Xuân Hiểu - Đông Tảo Đông - Đông Tảo - Khoái Châu - Hưng Yên - ĐT: 0984.158.756
Nguồn Kenh14
Biên tập bởi gadongtaohy.info

1 nhận xét:

  1. Hãy đến với phudienlanh.com nếu bạn cần sửa chửa hay mua đồ điện lạnh.
    Sử dụng bangtailinhhoat.com để việc vận chuyển hàng được dễ dàng thuận lợi
    Đến với shiphanguc.com để mua hàng từ Úc một cách dễ dàng nhất tại Việt Nam.
    Cần vận chuyển hàng hóa trong nước hãy đến với nhanhnhudien.com.
    Nếu đang cần tìm nơi cho thuê xe hãy ghé vào: chothuexe7cho.org nhé.
    Cần chuyển hàng hóa từ bất kỳ một nơi nào trên thế giới về Việt Nam hãy sử dụng dịch vụ của chuyenhangvevietnam.com để hàng về đến tay nhanh chóng nhé.
    Đến với sieuthiamazon.com nơi bạn mua sắm được các mặt hàng trên amazon tại VN một cách dễ dàng nhất.
    Cần chuyển tiền gấp đã có chuyentien247.com để phục vụ nhu cầu của bạn.

    Trả lờiXóa